Carence en vitamine B1 (béribéri)

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Publié le 22/09/23 à 17:22 dans Revue de presse

Carence en vitamine B1 (béribéri) : les symptômes caractéristiques

La vitamine B1 (thiamine) est indispensable pour transformer les glucides en énergie. Une carence peut entraîner une maladie appelée "béribéri" qui peut avoir des effets graves sur le système nerveux, le cœur et les muscles.

Quelles sont les causes d'une carence en vitamine B1 ?
"La vitamine B1, également connue sous le nom de thiamine, est l'une des huit vitamines B essentielles pour le bon fonctionnement de notre corps...

 

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